SALVIA

“CÓMO ESTÁ EL NIÑO MUERTO HABIENDO SALVIA EN EL HUERTO”

Quita la tos, mejora las afecciones de garganta.
Digestiva,mejora los estómagos perezosos y las digestiones pesadas, sirve par eliminar los gases.
Estimula el cerebro y aumenta la actividad cerebral.
Fortalece el sistema nervioso, eficaz en personas nerviosas y fatigadas, depresiones, convalecencias y debilidad.
Util en problemas ginecológicos: dolor o escasez al menstruar, desarreglos en la regla, esterilidad, problemas asociados a la menopausia, favorece el parto tomandolo justo antes (no se debe tomar durante el embarazo), ayuda a disminuir la leche materna cuando se quiere dejar de dar el pecho.
Disminuye la fiebre y elimina la sudoración.
Desinfectante y cicatrizante, acelera la curación en heridas difíciles, en encias sangrantes y blandas.

Modo de empleo:

- En los problemas reumáticos o nerviosos darse un baño con 100 gr de salvia que se hervirá previamente en dos litros de agua, se deja reposar y se cuela añadiendola al agua del baño.

- Para las demas indicaciones se hierven unas hojas en una taza de agua, tomar tres tazas al día.

Antibioticos Naturales (zumos)

Existen frutas y verduras que constituyen no sólo una verdadera defensa contra las infecciones sino también combaten los resfriados y alivian otras dolencias relacionadas. Por ello, son considerados verdaderos antibióticos naturales.
Lo importante es que no producen efectos secundarios serios sobre el organismo como podrían causar los antibióticos sintéticos comerciales, pero si pueden ayudarnos a reforzar nuestras defensas y mantener una buena salud.  Además, pueden ser elaborados en la comodidad de la casa con elementos naturales que están al alcance de todos.
A continuación algunos alimentos que mezclados en jugos potencian sus efectos curativos y antibacteriales.

Ajo

Es considerado un elemento antibacterial por excelencia y que, además, mejora la circulación y reduce hipertensión y colesterol alto.
  • Inflamación de las amígdalas
Ingredientes:

1 rábano maduro
3 pedazos de piña
2 dientes de ajo

Preparación:
Lavar, pelar y cortar todos los ingredientes en pedazos.  Después colocarlos en la licuadora y batir por  unos segundos.   Beber a diario, preferiblemente por la mañana, hasta que la inflamación de las amígdalas ceda.


  • Garganta irritada
Ingredientes:
1 cebolla morada
1 manojo de perejil.
1 diente de ajo

Preparación
Lavar los ingredientes. Cortar la cebolla en pedazos y pelar el diente de ajo.  Luego, colocar todos los ingredientes en la licuadora.  Batir por unos instantes.  Tomar un vaso diario hasta que no se sienta la irritación.

Cebolla
La cebolla resulta ideal especialmente en caso de enfermedades respiratorias, digestiones lentas y fermentaciones intestinales.   Igualmente,  evita parásitos y regula glucosa en la sangre. Es depurativa y previene afecciones cardiovasculares.
  • Aumenta defensas
Ingredientes:
1 cebolla
1 naranja
1 brócoli
2 dientes de ajo.

Preparación:


Lavar los ingredientes. Cortar la naranja y extraer su jugo. Cortar el brócoli, la cebolla y los ajos en pedazos y luego licuar todos los ingredientes.  Batir por unos instantes.  Tomar un vaso de este jugo diariamente para mantener un buen sistema de defensa.


  • Congestión nasal y bronquitis

Este jugo, además de facilitar la expectoración y descongestión, tiene una acción antioxidante y puede frenar el envejecimiento prematuro e inhibir el desarrollo de células cancerígenas.

Ingredientes:

3 jitomates picados
1 manojo de perejil
1 tallo de apio
1 pepino picado
1 diente de ajo machacado
2 rodajas de cebolla
 Agua, la necesaria

Preparación:

Lavar y licuar  perfectamente los ingredientes por unos segundos.  Beber un vaso por Ia mañana, dos veces a la semana.

Fresa

Esta fruta posee función antiviral y, a la vez, es depurativa y diurética.  Con respecto a la belleza natural, es una fruta que combate la celulitis y favorece la salud de la piel, ataca bacterias y estimula la regeneración de las células.

  • Resfriado
Ingredientes:

5 fresas
2 kiwis
1/2 melón

Preparación:

Lavar todas las frutas. Partir los kiwis en pedazos y el melón. Quitar las hojas que, en ocasiones, tienen las fresas.  Luego colocar los ingredientes en la licuadora y batir por  unos segundos.  Agregar hielo al gusto y tomar tres veces por semana para prevenir el resfriado.  Beber todos los días si se está pasando por un resfriado.


  • Descongestionante
Ingredientes:

1/2   taza de jugo de manzana
1  cucharada de miel de abeja
1  taza de papaya pelada y picada
1  taza de plátano rebanado
1  taza de fresas

Preparación:

Lavar muy bien los ingredientes que lo necesiten, en especial las fresas.  Colocar los ingredientes en la licuadora. Procesar hasta que obtenga una mezcla homogénea.  Tomar especialmente por la mañana.

Limón

Esta fruta cítrica es considerada un poderoso fortalecedor del sistema inmunológico, ya que es rico en vitamina C lo cual representa una ayuda activa contra las infecciones.  Además es un desinfectante, reduce fiebre e irritación de garganta y esauxiliar contra enfermedades reumáticas.

  • Resfriados
Ingredientes:

1  limón
1/2 naranja
1 ramita de apio

Preparación:

Retirar la cáscara de los limones, cortar en mitades, pasar por el extractor junto con el apio, Obtener el jugo de naranja, mezclar con la preparación del limón y el apio.

Ordenar la nevera

  • En la parte superior de la refrigeradoras/nevera: Los quesos en lonchas y rallado (Parmesano), el queso fresco (Burgos, Mozzarella).
  • En la parte del centro de la refrigeradoras/nevera: Leche, nata, yogur.

Cómo se conservan: Siempre tapados, en su envase original.  
  • En la parte baja o en la zona más fría de la refrigeradoras/neveras: Carne, embutidos, pescados.
Cómo se conservan: La carne y el pescado sin envase, encima de un plato o una fuente y sin cubrir herméticamente como mucho con un trapo ligeramente humedecido y ya limpios de vísceras. El embutido cortado, en un recipiente cerrado herméticamente.


Tiempo de conservación:


- Carne picada, 1 día.
- Aves y carne troceada, 1 ó 2 días.
- Carne cocida, 2 ó 3 días.
- Pescado fresco, 1 ó 2 días.
- Cocido o marinado, 2 ó 3 días después de abrir el envase.
- Embutido cortado, 2 ó 4 días.



  • En la puerta de la refrigeradoras/neveras: Mantequilla, huevos, conservas de largas duraciones abiertas (mermeladas, mayonesa, tomate frito), bebidas abiertas.


Cuánto tiempo: Mantequilla y huevos hasta la fecha de caducidad.


  • En los cajones de las refrigeradoras/neveras: Verduras de todo tipo: puerros, zanahorias, coles, nabos, lechugas, endivias, setas, hierbas aromáticas...


Cómo se conservan: Por lo general las verduras se conservan sueltas, las más delicadas conviene envolverlas en láminas transparentes o en un paño húmedo, sin cerrarlo del todo. Debemos conservarlas ya limpias pero no troceadas.
Cuánto tiempo:


- La verdura de hoja y las setas, 2 ó 3 días.
- Las zanahorias, 1 ó 2 semanas.
- Las demás verduras, 1 semana.



  • Conservación en el congelador: Por supuesto todo aquello congelado como pueden ser guisantes, hierbas picadas, masa de hojaldre, pan, pescado congelado, gambas, helados, cubitos de hielo, platos cocinados o precocinados.

Cómo se conservan:

Cuánto tiempo:
- Los congelados hasta la fecha de caducidad, una vez descongelados como si fueran frescos.
- Repostería, de 1 a 3 meses
- Pescado, de 3 a 6 meses
- Frutas y verduras, de 6 a 12 meses.
- Carne de ave y de cerdo, 6 meses.
- Carne de ternera y de cordero, hasta 12 meses.
- Alimentos cocinados, de 3 a 6 meses.
En bolsas o recipientes herméticos aptos para congelar.
  • Al aire y a temperatura exterior: Berenjenas, pepinos, patatas, ajos, pimientos, tomates, calabacines y cebollas; manzanas, plátanos, kiwis y cítricos

Cómo se conservan: Por lo general a oscuras si es que no les hace falta madurar. Algunas frutas si están mezcladas hacen madurar a otras por lo que es conveniente guardarlas por separado.
Cuánto tiempo:
- Frutas, de 3 a 7 días.
- Verduras, 1 semana.
- Patatas y cebollas, 3 semanas.

Costumbres

Ciertas costumbres difundidas en la actualidad para conservar los alimentos son erróneas y pueden dar lugar a una contaminación de gérmenes en los alimentos, que se puede evitar respetando una serie de reglas higiénicas. Ante todo, es necesario acabar con algunos prejuicios sobre el frigorífico y el congelador, y conocer cuál es la mejor forma de utilizarlos:
El frío no mata los microbios, sino que sólo retrasa su desarrollo, de manera que el frigorífico será más eficaz cuanto más rápida y homogénea sea su forma de enfriar. Para obtener los mejores resultados, es preciso no llenar el frigorífico con una gran carga semanal (la temperatura se elevaría demasiado), mantener una buena circulación del aire (evitando disponer los alimentos en contacto directo entre ellos, así como con las paredes del electrodoméstico), secar el frigorífico después de su limpieza (que ha de ser frecuente), retirar la escarcha periódicamente y regular el termostato a una temperatura más fría en verano o durante la fase de "carga" de los alimentos.

Valores Nutritivos alterados?


Los alimentos congelados mantienen sus principales valores nutritivos: vitaminas, sales minerales, proteínas, hidratos de carbono y grasas. Lo importante es que la temperatura del congelador no supere los –18 ºC (temperatura que debe ser igual o inferior en los congeladores de los comercios), que en el momento de la compra los envases estén en perfectas condiciones y colocados de manera que no superen la línea de carga máxima, marcada en la parte interior de los congeladores horizontales, y que los productos congelados durante el trayecto tienda-casa (si requiere más de 15-20 minutos) se lleven en bolsas para congelados o envueltos en papel de periódico.
Queda prohibido volver a congelar un alimento, puesto que su valor y consistencia queda alterada, disminuye su valor nutritivo y se eleva el número de microbios presentes en el alimento en cuestión.

Asimismo, es útil aprender a congelar los alimentos. Las personas que tienen poco tiempo para cocinar pueden preparar con antelación sus platos preferidos y conservarlos en el congelador hasta el momento de su consumo.
Únicamente hay que seguir unas simples precauciones:- Escoger siempre productos frescos y en perfectas condiciones.
- Lavar con cuidado, pelar y secar las hortalizas y las frutas.
- Eliminar las vísceras del pescado y lavarlo bien.
- Retirar las partes grasas y los desperdicios de la carne.
- Congelar en pequeñas porciones.
- Limitar la utilización de grasas para aderezar las preparaciones cocidas o semicocidas (ya que tenderían a ponerse rancias con el tiempo).
- Enfriar siempre los alimentos antes de introducirlos en el congelador.
- Debe prestarse una especial atención a la elección del material con el que se va a confeccionar el envase o envoltorio.

Las bolsas de polietileno: Son adecuadas para envasar fruta, verdura, hortalizas, carne y pescado. Deben estar cerradas herméticamente o con cintas de plástico o metal, procurando eliminar todo el aire posible del interior.
La película transparente de PVC: Es útil para envasar por separado porciones de pescado o de pollo, que después se guardarán todas juntas en una bolsa.
El aluminio: Las bandejas provistas de tapa están especialmente indicadas para conservar platos precocinados que, después, se pasarán por el horno tradicional (no en el microondas). En cambio, el papel de aluminio puede utilizarse para conservar pan, tartas, trozos grandes de carne y para preparar porciones individuales de hierbas aromáticas troceadas.
El material reciclado: Como los vasos de plástico para alimentos, pueden utilizarse para conservar caldos y salsas. Para cerrarlos, van bien la película transparente y el papel de aluminio.
Sería conveniente que todos los recipientes estuviesen provistos de una etiqueta en la que se debe indicar: el tipo de producto, la fecha de congelación, el número de porciones y las posibles notas para su consumo (por ejemplo, "añadir aceite" o "falta sal" ...).

Por lo que respecta a la descongelación es aconsejable:

La cocción directa de los alimentos sin descongelar en el caso de hortalizas, filetes de carne y varitas de pescado.
En el frigorífico. Es el método ideal cuando el congelado debe ser trabajado antes de cocinarse y consumirse, y constituye el único sistema que se puede utilizar en el caso de la fruta congelada.
En el horno tradicional. Es ideal para las comidas congeladas, parcialmente cocidas, que pueden completar su cocción en el horno.
En el horno microondas. Es un sistema muy rápido y válido desde el punto de vista nutritivo. Únicamente hay que procurar utilizar los recipientes adecuados para el microondas.
Por el contrario, es preciso evitar la descongelación de los alimentos a temperatura ambiente (desaconsejado desde el punto de vista higiénico) y bajo el grifo (aumenta las probabilidades de perder una parte de los principios nutritivos).

Tiempo de conservación: Siempre respetando las fechas de caducidad. Una vez abiertos, entre 3 días y 1 semana, dependiendo del producto.

Ojos secos (consejos prácticos)

 

Además de cómo consecuencia de ciertas enfermedades (soriasis, rosácea, dermatitis seborreica, reacciones inmunes...), la ingesta de algunos medicamentos (antihistamínicos, diuréticos, betabloqueantes, opiáceos, antidepresivos...), la edad (es más prevalente a medida que aumenta), también existen ciertos hábitos que favorecen su aparición y que pueden modificarse con el fin de prevenir el ojo seco:

- Aumenta la humidificación ambiental.

- Sigue una alimentación que aporte la adecuada cantidad de vitaminas especialmente de tipo A, presentes en algunas verduras como la zanahoria, tomate, cebolla? y de ácidos grasos esenciales, como los omega 3 y los omega 6.

- No abuses de las lentes de contacto y utiliza las que ofrezcan mayor permeabilidad al oxígeno.

- Haz descansos cada cierto tiempo en el trabajo si tu labor supone el estar delante de pantallas, de este modo mejorarás el parpadeo y la humedad de la superficie ocular.

- Debes mantener una distancia prudencial, es fundamental para evitar sobreesfuerzos que conlleven a una menor frecuencia de parpadeo.

- La iluminación también es muy importante. Ésta debe ser suficiente para no tener que forzar la vista.

- Duerme las horas necesarias porque, de este modo, se facilita la regeneración de la superficie ocular durante el sueño.

- Debes controlar factores asociados como las alergias que contribuyen a aumentar los síntomas de ojo seco.



 


















Cómo vivir durante más años


Evitar los factores de riesgo cardiovascular previene enfermedades y prolonga la supervivencia

Basta con inaugurar la quinta década de vida sin fumar y con los níveles de colesterol y presión sanguínea entre los valores normales para alargar la esperanza de vida. Si además el índice de masa corporal es adecuado, no hay resistencia a la glucosa (diabetes) y la situación laboral es óptima, la supervivencia puede alargarse hasta 15 años.

La receta para aumentar la esperanza de vida se ha desvelado. Hasta ahora se sabía que los factores de riesgo vascular influían de manera negativa en la salud provocando la muerte en personas de mediana edad, e incluso, más jóvenes. Sin embargo, se desconocía hasta qué punto los individuos sanos pueden sobrepasar el límite medio de supervivencia fijado por las estadísticas. Un grupo de investigadores liderado por Robert Clarke (Universidad de Oxford, Reino Unido) lo ha descubierto.
El estudio, llevado a cabo sólo en hombres, y cuyas conclusiones divulga la revista "British Medical Journal", profundiza en los límites de la esperanza de vida. Estos resultados son coherentes con una investigación similar llevada a cabo en EE.UU. (publicada en "Physicians' Health Study"), y revoluciona las estrategias de prevención "porque ya no cabe advertir a los pacientes que eviten los malos hábitos para no sufrir episodios cardiovasculares, sino para prolongar su supervivencia más allá de los límites normales".

¿Simplificar el consejo médico?

El experto inglés considera poco práctico indagar en los niveles de proteína C reactiva en un paciente que no fuma ni tiene hipercolesterolemia o hipertensión, con independencia de su edad, puesto que ya se ha trazado un buen pronóstico. El macroestudio se llevó a cabo con el seguimiento de 18.863 funcionarios londinenses con edades comprendidas entre los 40 y los 69 años, que fueron seguidos durante 38 años.
España es el tercer país desarrollado con mayor tasa de menores con sobrepeso, detrás de EE.UU. y Reino Unido
Sin embargo, el estudio ha atraído numerosas críticas. Clarke reconoce que la hipercolesterolemia sólo se evaluó respecto al colesterol total, sin pormenorizar sus distintas fracciones. Por otro lado, se trató a muchos de estos pacientes con ácido acetilsalicílico, estatinas y fármacos hipotensores, sin calibrar el efecto que estos agentes pueden haber tenido en la supervivencia.

Reivindicación de peso

Los cardiólogos estadounidenses se quejaron porque no se había tratado la proyección del peso epidemiológico de la obesidad. Según datos de los Centers for Disease Control de Atlanta, en EE.UU. viven 70 millones de personas obesas, con un gasto sanitario anual de 14.000 millones de euros y con un preocupante despunte de la obesidad entre niños y adolescentes.
En estados como Alabama, Tennessee o Mississippi, más del 30% de la población es obesa, lo que compromete su salud cardiovascular y su futura supervivencia. En representación de un país en el que la obesidad no ha suscitado hasta hoy una preocupación sanitaria, cardiólogos japoneses han asegurado que el Gobierno obliga a las empresas a facilitar mediciones anuales de perímetro de muñeca de todos los empleados entre 40 y 74 años; cuando alguna medición sugiere obesidad por segundo año consecutivo, se sanciona a la empresa.
El equipo de Clarke reconoce que la cantidad de años de vida se puede reducir de dos a cuatro debido a la obesidad. La tasa de mortalidad se incrementaría por el aumento del índice de masa corporal (relación entre el peso y la talla de una persona) que supere un rango entre 22,5 y 25 kg/m2". De manera más precisa, otro estudio propio publicado en "The Lancet" y en el que participaron 900.000 adultos, demostró que cada 5 kg/m2 extra que crezca el índice de masa corporal, la supervivencia disminuye en un 30%. La conclusión vale tanto para los pacientes con sobrepeso como para los obesos moderados (30-35 kg/m2) o mórbidos (40-45 kg/m2).

Infancia obesa

La generación actual de niños puede ser la primera de la historia que, en tiempos de paz, viva menos que la de sus progenitores por culpa de la obesidad. A causa de este trastorno, los niños de EE.UU. pueden perder de dos a cinco años de esperanza de vida, como consecuencia de un riesgo aumentado de cáncer o enfermedad coronaria. Las proyecciones estadísticas de la esperanza de vida o longevidad tienen una importante carga política, ya que sus consecuencias son obvias sobre la seguridad social, los planes de pensiones, los seguros sanitarios y los costes de la asistencia médica.
La alerta de los expertos estadounidenses, además, tiene una clara incumbencia por estos pagos, puesto que España es el tercer país desarrollado con mayor tasa de menores con exceso de peso (15%), tras EE.UU. y el Reino Unido. La situación es aún peor si se tiene en cuenta que se ha duplicado en los últimos diez años.

Como prevenir los dolores de espalda

El dolor de espalda es un problema de salud muy frecuente que puede aparecer y desaparecer durante un periodo de varios años, en la mayoría de los casos, la causa no es grave y el dolor desaparecerá con un simple tratamiento en casa o con el paso del tiempo.
Las personas que padecen dolor de espalda lo describen con frecuencia como una sensación lenta y continua o aguda y punzante que causa rigidez y dificultad al estar quieto o al moverse o dolor u hormigueo en las nalgas y en las piernas hasta la rodilla.
Lo curioso es que se tratan de dolores indefinidos, que vienen y se van, una y otra vez, sin poder ser diganosticados exactamente. La mayor parte de las veces, son las vértebras lumbares las que están detrás de estos malestares.
La mayoría de los dolores de espalda está relacionada con la tensión o la torcedura de un músculo o ligamento. Los dolores de espalda que afectan a los nervios de la espina dorsal, produciendo dolor en las nalgas y en las piernas pasando por la rodilla, son menos frecuentes. El dolor puede empezar inmediatamente después del esfuerzo o lesión o puede empezar al cabo de unas horas. Un porcentaje muy bajo del dolor de espalda esta relacionado con la edad.

Ejercicio para prevenir dolores de espalda

De hecho, muchas personas podrían aliviar sus males o hasta eliminarlos, si llevaran una vida simplemente un poco más activa.
Se ha constatado un mejoramiento claro después de dos o tres semanas de hacer ejercicio físico en beneficio de la espalda; es un hecho comprobado, los dolores se calman.
Esto es lo que también afirma Helmut Haas, director deportivo de un estudio de fitness y de forma física, llamado Campus Sports & Rehabilitation en Nürenberg, Alemania. El comenta: “comúnmente los dolores provienen de pequeños procesos de inflamación y de contracciones musculares que pueden muy bien ser eliminados a través del ejercicio”.
Sin embargo, antes de empezar con un entrenamiento en un gimnasio, es indispensable en primer lugar consultar a un profesional de la materia, ya que tratándose de la espalda, es sumamente importante contar con personal calificado que analice a consciencia los tipos de dolores que se sienten.
Uno de los principales origenes de los dolores de espalda son sobre todo la falta de actividad física. A lo largo de los años, los discos vertebrales de la espalda se atiesan y la movilidad de la columna vertebral disminuye. Esta es una de la razones por la cual se habla tanto de la importancia del entrenamiento para la movilidad de la espalda.
También existen otras circunstancias que contribuyen al deterioro de la columna, la postura que tomamos al sentarnos o al estar de pie durante mucho tiempo, son las principales causas de los dolores. Helmut Hass explica: “permanecemos con la columna encorvada durante horas, días, meses y años”. El recomienda tomar una posición activa al sentarnos, es decir cambiar de posición frecuentemente.
Hoy en día, cada vez más gente joven se queja de dolores de espalda, esto proviene muy frecuentemente de un desequilibrio muscular o de una masa muscular no muy desarrollada. En algunos casos una deformación al nivel de las caderas, los hombros o la parte superior del cuerpo puede conllevar una mala postura del cuerpo. Por consiguiente, se ejerce una sobrecarga sobre los ligamentos, las vértebras, los discos intervertebrales y la musculatura. Solamente a través de ejercicios de fortalecimiento y de estiramiento adecuados, se pueden corregir estos desequilibrios.
El entrenamiento es eficaz si se realiza de 2 a 3 veces por semana y si se hace una pausa de un día entre cada entrenamiento para que el cuerpo pueda regenerarse. Hay diferentes teorías en lo que respecta a la frecuencia y las repeticiones. “Es necesario tomar en cuenta las necesidades individuales. El hecho de saber cuánto tiempo la persona dispone para entrenarse juega también un papel importante”.
En general, es válido para el entrenamiento de la espalda no alzar al principio un peso muy grande. Es mejor comenzar con un peso bajo y efectuar un número mayor de repeticiones. Para un entrenamiento de fuerza, el número de repeticiones común es entre 25 y 30. Helmut Hass subraya: “lo más importante es que el aparato esté ajustado correctamente y que los movimientos sean efectuados siempre de una manera precisa”.
Además de la musculaltura de la espalda no debemos olvidar el entrenamiento del abdomen, los glúteos, la musculatura de los hombros y de la nuca para obtener un equilibrio en el cuerpo, sino surgen desbalances musculares que generarían a la larga otro tipo de dolores.

Cómo preparar patatas fritas, sin ser fritas

Patatas fritasSi conoces un niño que sufre de sobrepeso u obesidad, esta receta de patatas fritas dietéticas puede ser una alternativa útil para elaborar un menú atractivo para niños y no tan niños. Aprende cómo preparar patatas fritas, sin ser fritas e incorpora esta receta, a una dieta baja en calorías para adelgazar.
Muchos niños y/o adolescentes sufren de sobrepeso u obesidad y a las personas responsables de prepararle la comida se les dificulta elaborar platillos sabrosos, llamativos y bajos en calorías.
Una comida amada por los niños, pero rica en calorías son las patatas fritas, por ello te enseñaré cómo preparar una receta de patatas fritas, sin ser fritas.
Receta de papas fritas dietéticas
  • Ingredientes para 4 porciones
    • 800 gr. de patatas peladas y cortar en bastones.
    • 2 cebollas grandes.
    • Agua cantidad suficiente.
    • Sal cantidad suficiente.
    • Aceite en aerosol.
  • Preparación
    • Pelar las patatas y cortarlas en bastones.
    • Colocarlas en agua hirviendo durante unos minutos.
    • Retirar antes de su completa cocción.
    • Colocar los bastones de patatas en una placa para horno sobre un lecho de cebollas.
    • Terminar la cocción a baño maría en el horno.
    • Al retirar rociar con aceite y salpimentar.
El secreto de la reducción de grasas en esta preparación, es que son patatas fritas sin ser fritas. Parecen fritas, su sabor es de fritas pero no son fritas.
Si bien los ingredientes son los mismos, la diferencia radica en la forma de preparación, esto reduce la cantidad de calorías.

Cómo mejorar la autoestima


Autoayuda para la autoestima

Las creencias que tenemos sobre nosotros mismos, sobre nuestras cualidades y defectos, conforman una autoimagen que puede transformarse en un fuerte impulso para nuestras actividades diarias y proyectos o, por el contrario, puede detener el progreso en nuestras vidas. Aquí desarrollamos algunas ideas claves para poder mejorar la autoestima y superar las propias frustraciones.


La autoestima es la valoración que hacemos de nosotros mismos, teniendo como sustento las sensaciones y experiencias que hemos incorporado y vivenciado a lo largo de nuestra existencia.

Esta autovaloración es sumamente importante, ya que las personas que se sienten conformes con su propia realidad son las que habitualmente se plantean constantemente nuevos proyectos y retos, mientras que aquellos que se quedan encerrados en sus inseguridades y miedos difícilmente puedan salir a enfrentar la vida con la voluntad renovada.

La realidad es que la autoestima, aunque evidentemente tiene una raíz ligada a las características propias de la persona, se forma muchas veces a lo largo de los años por las valoraciones y críticas que vamos recibiendo del entorno.

Padres que no reconocen los talentos de sus hijos, maestros que castigan a los alumnos porque no demuestran capacidad en un área o grupos de amigos que dejan de lado a algunos de sus integrantes son verdaderas “fábricas” de personas que, en un futuro cercano, podrán registrar una muy
baja autoestima, disminuyendo sus potencialidades como individuos creativos y capaces.

¿Cómo mejorar la autoestima?

Definir el problema no nos llevará a mejorarlo. Para eso, es necesario seguir algunas pautas que nos ayudarán a comprender que nada es tan estricto en la vida y que no somos los mejores cuando hacemos algo correctamente ni los peores al fallar. Una pequeña “guía” para aumentar la autoestima incluiría estos puntos:
  • Convertir lo negativo en positivo: nunca hay que perder las ganas de pensar en positivo. En vez de creer que no es posible hacer nada, siempre es mejor pensar que con voluntad y esfuerzo las cosas pueden lograrse.
  • Nunca generalizar: a lo largo de nuestra vida, tendremos muchas experiencias negativas. Pero eso no significa que las mismas se repetirán hasta el infinito siempre en los mismos campos. O sea: si alguien no se siente a gusto en una carrera universitaria determinada y abandona, esto no significa que la educación superior esté vedada para esa persona.
  • Ser consciente de los éxitos, disfrutarlos y potenciarlos: debemos reconocer en nosotros mismos las capacidades que hemos tenido en algún campo de la vida para poder obtener un éxito, disfrutar esas victorias y apuntar hacia esos puntos positivos para incrementarlos aún más en el futuro.
  • No compararnos con los demás: sencillamente, porque es inútil y no nos lleva a nada. Cada persona hace su propio camino y afronta sus propias dificultades. Todos somos diferentes y tenemos cualidades positivas y negativas en distintos ámbitos.

Cómo mejorar el aspecto de tus plantas


Muchas veces nuestras plantas exhiben síntomas que desconocemos: se ven mustias y caídas, o quizás presenten  alguna herida o enfermedad que no sabemos cómo se trata. 
Plantas dañadas
Para evitar que los parásitos las invadan, colocar algunos fósforos clavador cabeza abajo adentro de la maceta. El azufre destruye los parásitos sin perjudicar a la planta.  
Mejorar el aspecto de las plantas
Introducir un par de clavos de hierro oxidados en la tierra de la maceta. Esto ayudará a que la apariencia de las plantas mejore ostensiblemente. Si son plantas de flor, basta con poner un par de gotas de aceite de oliva cerca del tallo, donde se hunde en la tierra.  
Abono casero
Se puede mejorar la tierra del jardín haciendo uno mismo el abono. Para ello, basta con mezclar en un recipiente hojas caídas de árboles, césped, café molido usado, tierra y un poco de agua, y mezclarlo con la tierra de la maceta o el jardín.  
Heridas en las plantas
Si las plantas tienen alguna herida o corte profundo, cubrir la zona dañada con cera caliente (fundida), de ser posible cera pura de abeja (aunque sirve también una vela). Puede utilizarse una brocha para extender bien la cera sobre la planta. Dejar solidificar, y la propia planta, árbol o arbusto poco a poco irá cicatrizando la herida y seguirá creciendo perfectamente.  
Repelentes de insectos
Algunas plantas como la Albahaca, el jazmín, la lavanda, el saúco o el perejil, y en general la mayoría de las plantas aromáticas, son repelentes de los insectos. Lo que los atrae realmente son las flores y los colores llamativos. Las plantas tienen multitud de propiedades que son desconocidas para la mayoría de la gente.  
Riego automático
Irse de vacaciones supone problemas a la hora de regar las plantas. Sin embargo, existe un fácil sistema de autorriego que puede solucionarlos: colocar en un recipiente grande todas las macetas que quepan y llenarlo de agua hasta tres cuartas partes de la altura de las mismas. La planta irá absorbiendo el agua que necesite para vivir.  
Un ramo fresco por más tiempo
Para conservar un ramo de flores, hay que quitar las hojas inferiores y añadir al agua un chorrito de vinagre de alcohol. Al cabo de varios días, se observará cómo las flores conservan intacta su belleza.  
Remedios contra el Pulgón
Existen cuatro tipos de pulgones: verde, negro, gris y naranja. Es importante eliminar el pulgón de las plantas ya que absorbe la savia de los nuevos brotes y las impide su crecimiento normal. En el mercado existen varios insecticidas para eliminar este parásito tan perjudicial. 
Recoger las hojas caídas
La recogida de las hojas que caen debe ser sistemática y cuidadosa, con el fin de que los residuos en descomposición no tapen las alcantarillas o no se acumulen sobre una plantita, marchitándola. Si las hojas están sanas, se apilarán en un sitio cubierto para usarlas como abono; de no ser así, se deben quemar inmediatamente.  
No más ramos mustios
Cuando las flores comienzan a adquirir un aspecto lánguido, sumergir los tallos durante unos segundos en agua hirviendo, recortarlos inmediatamente y colocar nuevamente las flores en un jarrón lleno de agua con un par de ‘aspirinas’ disueltas en ella (también pueden ser un par de cucharadas de azúcar o un chorrito de lavandina).  
Malas hierbas
Para eliminar sin esfuerzo de las malas hierbas, regar con agua hirviendo. Si salen hierbas en el camino de grava o embaldosado, añadir sal gruesa al agua.

Cómo evitar los ladridos del perro



Un dueño responsable es aquél que cuida de su mascota y cuida de que no tenga conductas que produzcan problemas para la sociedad. El ladrido excesivo es uno de estos problemas de comportamiento que pueden llegar a molestar a nuestros vecinos y que hace que muchas personas lleguen a odiar a los perros.
Un ladrido, que avisa a sus propietarios de irregularidades no sólo es normal, sino útil e incluso saludable para el perro. Sin embargo, los dueños que permiten que sus perros ladren excesivamente están creando un problema para todos y pueden ser denunciados, además de crear un rechazo hacia el perro por parte de sus vecinos. Vamos a ver por qué se produce este hecho y qué formas tenemos para reducir e incluso eliminar el ladrido excesivo, haciendo al mismo tiempo que el animal no sufra estrés ni ansiedad.

¿Por qué ladran los perros?

Los perros ladran por muchas razones. Algunas razas de caza, como el Basset Hound y los Terrier, los utilizan para avisar del comienzo de la caza, y otros como el Husky, el Alaskan y el Samoyedo aúllan, para estimular y dirigir a la manada, por lo que al ser un comportamiento heredado es muy díficil de eliminar. Otros perros ladran por miedo o por ser muy territoriales. Si nosotros instalamos a nuestro perro cerca de la valla, en aceras muy transitadas o lo sometemos a otros estímulos excitantes, ladrarán mucho. Muchos perros ladran excesivamente por aburrimiento, soledad o ansiedad.

 
Si nosotros actuamos sobre estas causas permitiendo que jueguen con compañeros, con juguetes, colocándolos en zonas poco transitadas y eliminando otros estímulos podemos conseguir que dejen de ladrar. Lo primero que debemos hacer para corregir los ladridos excesivos es, como en cualquier problema ya sea psíquico o físico, identificar la causa, entre las que podemos encontrar:
- La soledad: Se trata de la causa más común. Los perros son animales de grupo, tienen un comportamiento social y deben tener compañeros para sentirse seguros. En nuestra sociedad, su familia humana es como un grupo de perros. El perro al que se le mantiene exclusivamente fuera de nuestra vivienda, se le separa de su familia, ladra para expresar su soledad. La mejor solución para esta situación es permitir que el perro viva dentro.
Si esto no es posible, un segundo perro puede ser una excelente idea. Sea prudente al seleccionar el segundo perro y escoja una raza tranquila. En cualquier caso, debemos de pasar algún tiempo con ellos para que se sientan integrados y se sociabilizen.
- Territorialidad / miedo: Otros perros ladran porque los estímulos exteriores los agitan. Ser ubicado en una acera muy transitada, debajo de una escalera, en un campo de juegos o en áreas de alta actividad humana causará que los perros ladren para proteger su territorio o por miedo hacia los extraños. Trate de encontrar una ubicación en su propiedad donde el perro esté lo menos expuesto a estos estímulos. Proporciónele una caseta para que se retire a descansar si lo desea y nunca deje a su perro en una zona donde pueda ser molestado por niños o personas ajenas a la familia.
- Falta de socialización: Los perros bien socializados ladrarán menos, porque han sido expuestos a una muchas situaciones diferentes. En este punto es importante que el can viva dentro de casa, formando parte de la familia.

La importancia de las distraccionesSi su perro ladra mucho cuando se queda solo, puede ser debido a un problema de aburrimiento o un problema de ansiedad por separación. En ambos casos la terapia más adecuada es llamar su atención para que se distraiga y esto podemos conseguirlo dejándolo con juguetes variados que le tengan entretenido.


Los juguetes elegidos deben cumplir ciertas funciones: que no sean tóxicos, que entretengan al perro y que no pierda su interés rápidamente. Asimismo, debemos cambiar estos juguetes para que el perro no se aburra, además debemos dárselos como un premio cuando nos vamos, así de esta manera estará más entretenido y no adoptara conductas destructivas.

Cinco pautas para educarle

1. Nunca acaricie ni tranquilice a su perro si ladra por miedo. Esto reforzará su comportamiento, puesto que cualquier reacción positiva que él obtenga reforzará su conducta y hará más difícil controlar los ladridos. Del mismo modo, si su mascota ladra pidiendo algún juguete, una galleta, sacarle de paseo, etc. No ceda a sus demandas y no le recompense hasta que esté en silencio.
2. Enséñe a su perro la palabra ‘Silencio’ o ‘No’ para que así sepa que tiene que hacer. Para enseñar ‘Silencio’ o ‘No’ a su perro usted necesitará producirle un estimulo negativo que puede obtener con un rociador lleno de agua con zumo de limón. Cuándo su perro ladre y no deba hacerlo, rocíele la boca y diga ‘Silencio’ con un tono de voz fuerte.
 
3. Acaricie y recompense a su perro cuado él esté callado. Los perros quieren complacer y aprenderán que complacen cuando están callados. Cuando el perro es expuesto a un estímulo donde en cualquier otro momento habría ladrado, pero decidió no hacerlo como usted le enseñó, recompénselo con caricias, galletitas y prestándole más atención.
4. Nunca golpee, maltrate o mantenga la boca de su perro cerrada. Esto sólo enseñara a su perro a tenerle miedo y puede causar más problemas como que ladre más por miedo o, incluso, que ataque. La manera apropiada de reducir los ladridos es identificar la causa y enseñar al perro que no es una conducta aceptable.
5. Recuerda que es tu responsabilidad como dueño enseñarle un comportamiento aceptable y reprimir las conductas indeseables.

Cómo elaborar una sabrosa tortilla de patata rellena

El relleno puede estar compuesto de vegetales fríos, quesos fundidos e, incluso, de alguna mermelada dulce, a gusto del comensal


La elaboración de una tortilla de patata es un reto al que toda persona aficionada a la cocina se debe enfrentar. El procedimiento siempre es el mismo: freír las patatas, ligarlas con el huevo batido y, a fuego moderado, esperar a que cuaje. El resultado depende de la mano de la persona que la cocina. Además, en función de los ingredientes adicionales que se añaden, como cebolla u otros, el gusto de la tortilla cambia por completo.

¿Cómo prepararla?


Una tortilla es mucho más que huevo y patata. Se puede rellenar con diferentes ingredientes, según el gusto de quien la cocine. Los métodos son dos:
1. Cocinar una tortilla gruesa: se elabora una tortilla de patata de modo tradicional y se corta por la mitad. Ambas partes se separan y, sobre la base, se coloca el relleno y se tapa con la otra mitad. Este método está indicado para tortillas vegetales y otras que contengan mayonesa o productos fríos.
2. Cocinar dos tortillas finas: se elaboran dos tortillas finas de patata. Una de ellas tiene que cuajar por las dos partes, mientras que la otra sólo se cuaja por un lado. Esta última se coloca en la sartén y, sobre la parte no cuajada, se agrupan en el centro los ingredientes del relleno. Se tapa con la otra tortilla y se cocina el conjunto hasta que los laterales se sellen. Cuando esté hecha, se retira de la sartén y se deja reposar unos instantes. Este método se realiza, sobre todo, cuando el relleno contiene queso, para que se funda por completo.

Rellenos muy variados


Para elaborar con una tortilla gruesa:
- Surimi: palitos de cangrejo o surimi desmigado con mayonesa.
- Vegetal: lechuga, tomate en rodajas finas, espárragos y mayonesa.
- Vegetal mixta: lechuga, tomate en rodajas finas, mayonesa, atún y jamón york.
- Vegetal con surimi: lechuga, tomate en rodajas finas, mayonesa y palitos de cangrejo desmigados.
- Atún con tomate: atún en conserva desmigado con salsa de tomate casera y un poco de mayonesa.
- Salmón: lechuga, espárragos, mayonesa y lonchas de salmón ahumado.
Para elaborar con dos tortillas finas:
- Mixta: jamón york y queso en lonchas.
- De espinacas: espinacas salteadas con trocitos de jamón serrano y queso en lonchas.
- De pimientos: pimientos rojos y verdes asados, con un poco de salsa de tomate casera.
- De champiñones y setas: champiñones y setas salteadas, con un poco de ajo y queso en lonchas.
- Chistorra y queso: chistorra frita y desmigada, con queso en lonchas.
- De queso: queso crema.

Curiosidades sobre el huevo

El consumo de huevos está contraindicado para las personas que padecen de piedras en la vesícula biliar o litiasis biliar, ya que puede conducir a un cólico. En su caso, se restringen las grasas en general, no sólo la procedente del huevo, puesto que este alimento no es malo para el hígado. Ésta es una afirmación que carece de rigor científico.
Durante años, organismos nacionales e internacionales relacionados con la salud y la nutrición establecieron guías en las que se restringía el consumo de huevos dado su alto contenido de colesterol: "no más de tres yemas a la semana", "máximo dos huevos enteros por semana...". Eran algunas de las recomendaciones para prevenir y tratar la hipercolesterolemia como factor de riesgo cardiovascular. Sin embargo, según resultados de múltiples publicaciones científicas actuales, esas recomendaciones de consumo se han modificado. El verdadero factor que influye en la colesterolemia o en los niveles de colesterol en sangre es el balance entre las grasas insaturadas y saturadas, más que la ingesta de colesterol.
Respecto a la sensibilidad al huevo, es uno de los alimentos más alergénicos para los niños. Esta capacidad se concentra sobre todo en la albúmina, una de las proteínas de la clara, aunque también se puede desarrollar alergia a la yema. Cuando se detecten los primeros síntomas, hay que excluir de la dieta el huevo, sus derivados y los productos que contengan alguno de sus componentes.

Tortilla sin huevo

Para preparar una tortilla sin huevo hay que seguir los mismos pasos que con una tortilla convencional. La única diferencia es que el huevo se sustituye por una mezcla de harina de garbanzo y agua. Si se desea preparar una tortilla de patata de esta manera, mientras se fríe la patata, en un recipiente se mezclan la harina de garbanzo y el agua hasta conseguir una textura similar a la de un huevo batido. Se añade un poco de sal y se bate. Una vez que las patatas estén fritas, se retira el aceite y se agrega esta mezcla.
El huevo se sustituye por una mezcla de harina de garbanzo y agua
Si se prefiere una tortilla francesa, el proceso es también sencillo. Se vierte un poco de aceite en la sartén, se añade la mezcla que sustituye al huevo y se remueve para evitar que se queme y el interior quede bien hecho. Para que la tortilla no se rompa, conviene dejarla reposar unos instantes tras sacarla de la sartén.

Como elaborar el Vinagre de Manzana

Elaborar o hacer el vinagre de manzana es otra manera más de aprovecharnos de esta fruta maravillosa que tiene mil y una aplicaciones medicinales. Con manzanas y mucha paciencia podemos llegar a conseguir, normalmente, un buen vinagre de manzana.


Ingredientes para el vinagre de manzana

Manzanas.

Elaboración del vinagre de manzana

  • Primero hemos de elaborar el zumo.
    Sólo las manzanas más dulces y sin golpes ni rastro de moho ni podredumbre son las indicadas. Si es posible deben ser de origen ecológico o deben estar muy limpias a fin de que ningún producto químico estropee la fermentación posterior.
    Lavarlas a conciencia, es, pues, imprescindible. Usaremos la pulpa de la manzana, sin piel, rabo ni corazón.
  • Siguiente paso obtener mosto.
    Pondremos el zumo (un litro más o menos) dentro de un envase de cristal o barro lo más ancho posible y sólo lo hemos de llenar hasta la mitad, a fin de que haya una buena fermentación. Lo taparemos con un globo, a fin de que no entre oxígeno y en cambio los gases de la fermentación puedan expandirse.
    La temperatura debe oscilar entre 18 - 20 º C y hemos de esperar entre 4 y 6 semanas. Menor o mayor temperatura puede estropear la fermentación.
    El dulzor de las manzanas es clave, así si son ácidas deberá añadirse un poco de azúcar (a más azúcar mayor graduación alcohólica).
    Si dejamos algún trocito de piel de manzana en el zumo la fermentación es más rápida.
    Antes de pasar al siguiente paso que es la transformación en vinagre, hemos de verter el mosto en otro recipiente cuidando de no aprovechar el poso del fondo del mosto. Este poso es el que nos avisa que el mosto ya está listo y hay que tirarlo.
  • Como convertir mosto en vinagre.
    Ahora pondremos el mosto en un recipiente ancho y lo colocaremos en un lugar cálido, bien cerca de una estufa, un radiador o en una ventana donde le dé el sol, durante tres días, en reposo y cubierto con un paño limpio.
    Una vez pasados estos tres días hemos de destapar el recipiente e intentar que mantenga unos 20 º C constantemente (si es un poco más mejor). Hay que evitar los cambios bruscos de temperatura y la exposición a la luz directa (es mejor hacer esta parte del proceso en un lugar oscuro).
    Hemos de remover el contenido (vital para que se oxigene) una vez al día muy cuidadosamente ya que la capita de fermento que aparecerá en la superficie no debe romperse ni hundirse (para que no mueran las bacterias que fermentan).
    Este proceso suele durar entre uno y dos meses. Algunas personas y por supuesto la mayoría de las empresas insuflan aire a la parte baja del mosto para acelerar el proceso ya que a más oxigeno más rápido se fabrica el vinagre.
  • Finalmente filtraremos el vinagre y lo embotellaremos en una botella lo más oscura posible ya que la luz solar hace que se estropee antes (ahora tenemos un vinagre sin refinar y sin conservantes químicos, con todas sus propiedades medicinales pero más frágil).
¡Ya tenemos el vinagre de manzana!

Conservación

El vinagre de manzana debe guardarse en la nevera (heladera, refrigerador) ya que sino le sale como una telilla que parece seda que flota en su interior. No indica que se haya estropeado pero es desagradable de ver y dificulta su aprovechamiento.

Hay que tener en cuenta que

Si nos sale demasiado fuerte indica que su graduación alcohólica es demasiado alta.
La próxima vez hemos de añadirle menos azúcar al zumo para hacer el mosto o diluir el mosto (una de mosto por una de agua) cuando lo vamos a poner a convertirán vinagre.
Un último consejo: haced siempre la primera prueba con poca cantidad (un litro de zumo de manzana) e id anotando exactamente cada paso que vais haciendo (tiempo, temperatura, cantidades, etc.). Así la próxima vez podéis modificar o no alguna parte del proceso.

Como dormir bien sin pildoras

Una buena noche de sueño es muy terapéutico, un antídoto valioso para el estrés y la tensión, y una forma vital de descansar tanto el cuerpo como la mente. Dormir también le permite soñar, dejar que la mente subconsciente repase la información y los acontecimientos del día; la investigación ha demostrado que el sueño es importante para la salud mental.
Pero las pautas del sueño se ven fácilmente perturbadas por la preocupación o el estrés, y el sueño es a menudo elusivo precisamente cuando más se lo necesita. Eso inicia un círculo vicioso: la falta de sueño conduce a una pobre concentración y reduce su capacidad para afrontar problemas o preocupaciones rutinarias.
Algunas personas funcionan con efectividad durmiendo bastante menos que otras. La gama es amplia, entre cuatro y diez horas para los adultos. No hay un número ideal de horas para dormir.
Si se duerme con facilidad, no se despierta durante el sueño, se despierta sintiéndose descansado y, una vez que lleva levantado unos diez minutos, puede pensar claramente durante el resto del día, está durmiendo lo suficiente.
Solucionar problemas durante el sueño
El tiempo que pasa dormido puede ser sorprendentemente productivo. Cuando el inventor Thomas Edison, por ejemplo, se esforzaba por crear la bombilla eléctrica,<> cada noche su subconsciente con preguntas, justo antes de quedarse dormido. Al cabo de unas pocas noches, se le ocurrían las respuestas y nacían sus inventos. Inténtelo usted mismo. Si tiene que resolver un problema concreto, siga los siguientes pasos:
1.     Justo antes de acostarse, practique sus rutinas de relajación elegida.
2.     Ahora, introduzca la cuestión. Si puede hacerlo por medio de visualización y de palabras, será más efectivo. El subconsciente responde más positivamente a las imágenes que a las palabras.) Intente evitar el introducir respuestas. Confíe en la mente subconsciente y en su capacidad intuitiva para encontrar la respuesta correcta.
3.     A la mañana siguiente no despertará necesariamente habiendo encontrado la respuesta revelada. Pero persevere e insista y repita la pregunta a la noche siguiente, y luego cada noche hasta que se presente la solución por sí misma, como sucederá invariablemente.
Romper la pauta
El insomnio es común: casi todos lo sufrimos de vez en cuando. Una dificultad para combatirlo es que, a menudo, se perpetúa a sí mismo. Si está cansado pero no a dormido bien, sentirá tanta ansiedad por descansar lo suficiente que no se podrá quedarse dormido. Necesita romper el ciclo del insomnio antes de poder establecer una pauta sana del sueño. No es aconsejable tomar somníferos como solución a largo plazo, porque él dejar de tomarlos puede agravar el insomnio. Existen otros muchos tratamientos efectivos.
Lo primero que debe hacer es asegurarse de que no hay posibles causas físicas que expliquen sus problemas de sueño, como deficiencias de vitaminas o minerales, o factores ambientales como el ruido. Es útil establecer una rutina antes de acostarse que le relaje y convenza indirectamente a su mente inconsciente de que el sueño es inminente. Concédase tiempo suficiente para serenarse. Si trabaja frenéticamente hasta el último minuto y luego intenta quedarse inminentemente dormido, quizá lo consiga debido al agotamiento físico o mental, pero también es muy probable que despierte a cabo de una hora porque su mente todavía esta activa.
Si no puede quedarse dormido porque su mente se ve agobiada por ciertas preocupaciones, pruebe a usar una técnica de desplazamiento: mientras está acostado en la cama, hágase una lista mental de todos los muebles que hay en la casa, luego otra de todas las lámparas. Mantenga la mente ocupada con cosas sin importancia, para bloquear la aparición de preocupaciones persistentes.
Una mujer llamada Incolaza, por ejemplo, descubrió que al cambiar de profesión empezó a tener una pauta de sueño errático. Se despertaba al cabo de dos horas de sueño y permanecía despierta durante horas. Así pues, probó con una técnica de visualización: se imaginó que era una camarera de un gran hotel donde tenía que hacer las camas durante todo el día, con lo que se cansaba tanto que lo único que deseaba era acostarse en una de aquellas camas y dormir. Pronto observó una notable mejoría en sus pautas de sueño y, al cabo de dos meses, volvía a dormir con normalidad.
Termine con una nota positiva
Resulta demasiado fácil acostarse y pensar en todas las cosas que han salido mal durante el día. Eso no sólo le impide dormir bien, sino que también despertará sentimientos tensos y negativos. En lugar de permanecer en la cama pensando en las cosas que podría haber hecho o dicho de modo diferente, piense en algo bueno que ocurrió durante el día. Puede ser algo comparativamente trivial, como un piropo por su aspecto, o algo más importante, como la terminación de una tarea. Si tiene pensamientos positivos al acostarse, su sueño será más profundo y satisfactorio y al día siguiente despertará sintiéndose más positivo y poderoso.
Sueño reparador
si trata de romper una pauta de noches de insomnio, quizá le sean útiles las siguientes sugerencias.
·         El ejercicio físico practicado durante el día le ayudará a dormir, pero no lo haga directamente antes de acostarse, porque aumentará los latidos y el pulso y dificultará la relajación.
·         Elija con cuidado lo que bebe antes de acostarse; lo mejor es leche caliente o un té de hierbas. El alcohol puede ayudarle a dormir, pero quizás se despierte durante la noche, mientras que las bebidas que contienen cafeína tomadas dos o tres horas antes de acostarse pueden actuar como un estimulante.
·         Si lee, escucha música o ve la televisión antes de acostarse, asegúrese de que el material no sea demasiado estimulante, o le resultará más difícil desconectar y dormir.
·         Tome un baño tibio, no caliente ni frío, al acostarse por la noche, y relaje su cuerpo. Su mente se relajará enseguida.
·         La infusión de manzanilla se considera como la mejor ayuda para dormir. Tomar una taza por la noche ayuda a combatir el insomnio y aliviar la ansiedad y el estrés.
·         Asegúrese de que el dormitorio no esté sobrecargado; abra una ventana y deje entrar aire fresco.
·         Una vez que esté en la cama, escuche algo de música suave o lea una historia con largas descripciones de paisajes o de viajes. Luego practique un ejercicio básico de relajación. Si está realmente relajado al iniciar una visualización agradable, debería de quedarse dormido antes de llegar al final

Cómo disecar flores y frutas para incluir en velas artesanales

Disecado de flores y frutas para emplear como inclusiones

Las velas artesanales con inclusiones, requiere la preparación previa de las mismas. Cuando se trata de flores y frutas deben ser disecadas, para evitar el deterioro posterior.

Esta técnica es apropiada, en particular, para disecar frutas o verduras, como:
  • manzanas
  • naranjas
  • limones
  • kiwis
  • zanahorias
  • remolachas
  • champiñones
  • y muchas más.

También puede ser útil, cuando necesitas disecar pimpollos o rosas y flores más grandes, donde la técnica tradicional de colocarlas entre las páginas de un libro, no ofrece buenos resultados.
El disecado se realiza con silicagel
Es un producto que absorbe la humedad. Recuperable y duradero, si se evita que absorba la humedad ambiente. Se puede volver a utilizar, si se lo coloca en una asadera y se lo lleva al horno, a temperatura mínima. Cuando está seco se ve azul y rosado cuando se humedece.

Procedimiento:
  • Corta el fruto o verdura elegido en rodajas finas, no mayores de medio centímetro de espesor,
  • Coloca las rodajas entre hojas de papel absorbente y presiona para que eliminen el líquido, cuidando que no se rompan.
  • Repite esta operación, con otro papel seco, tantas veces como sea necesario, para que eliminen la mayor cantidad de agua posible.
  • Coloca en el fondo de una caja, silicagel y sobre él mismo, un lienzo fino.
  • Apoya las rodajas que deseas disecar, tapa con otro lienzo y sobre éste, coloca otra capa de silicagel.
  • Repite hasta completar con todas las rodajas.
  • Tapa la caja y deja tapada durante dos días.
  • Retira las piezas disecadas.