Ingredientes (4 personas)
4 manzanas reinetas.100 gramos de azúcar.
2 cucharadas de canela.
El zumo de ½ limón.
2 cucharadas de mantequilla.
1 cucharada de harina.
Cómo se elabora:
Precalentamos el horno a 225ºC durante 10 minutos.Descorazonamos las manzanas, lavamos y cortamos en rodajas de unos 2 centímetros de grosor.
Untamos con mantequilla la superficie de una bandeja de horno y espolvoreamos con harina que se pegará a la mantequilla distribuida por la placa.
Sobres esta placa colocamos las rodajas de manzana.
Mezclamos el azúcar, la canela y el zumo de limón y distribuimos sobre las rodajas de manzana.
Asamos a 225ºC durante unos 30 minutos, hasta que las manzanas estén doraditas la superficie.
