Ingredientes (4 personas)
12 salchichas vegetales rellenas de cebolla.1 vaso de vino blanco.
1/4 L de salsa de tomate.
Cómo se elabora:
Pinchamos en varios sitios las salchichas con un palillo y las rellenamos con un rehogado de cebolla.En una cazuela baja ponemos agua con un poco de sal y el vaso de vino.
Sumergimos las salchichas en el agua y dejamos que cueza a un hervor suave durante 10 minutos.
Sacamos y acompañamos de una salsa de tomate caliente.
Si se quiere se puede terminar en el horno para que cojan un color tostado.
