Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Ingredientes (4 personas):
-12 champiñones grandes
-1 cebolla pequeña
-2 cucharadas de aceite
-1 huevo
-1 rebanada de pan mojada en leche
-100 g de jamón serrano
-perejil
-sal
-pimienta
Preparación:1. Limpiar los champiñones, cortarles el pie y picarlos. Guardar la cabeza. Pelar y picar la cebolla muy fina y sofreírla en el aceite durante 2 minutos al 100% de la potencia.
2. Añadir los champiñones, el huevo, la miga de pan escurrida, el jamón cortado en daditos y el perejil picado, salpimentar y mezclar.
3. Rellenar los sombreros de los champiñones con la preparación anterior, colocarlos en una fuente y meterlos 5 minutos a máxima potencia.
