BATIDO DE ESPINACAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
espinaca, 125 gramos

yogur griego, 1 unidad

miel, 1 cucharada

naranja, 2 unidades

almendra, 30 gramos




ELABORACIÓN
Lavar las espinacas y ponerlas en el vaso de la batidora o licuarlas; añadir las naranjas en zumo, los yogures, las almendras picadas y la miel, y continuar batiendo hasta que quede homogéneo. Si queda muy espeso, añadir un poco de leche o de agua mineral fría, y batir.

Repartir en copas y servir al momento.