Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 3 min
Ingredientes para preparar champiñones rellenos
6 champiñones medianos6 colas peladas de gambas
6 cucharaditas de salsa bechamel
sal, pimienta
aceite
queso de gratinar
Cómo Preparar champiñones rellenos
Limpia los champiñones, quítales los tallos y colócalos sobre un recipiende adecuado para microondas. Prepara la salsa bechamel
Corta cada cola de gamba en dos partes y salpimienta.
Coloca dos mitades de la cola de gamba en cada champiñon, añade una cucharadita de salsa bechamel y mete el recipiente en el microondas durante 2 minutos a potencia máxima. Después dejalos reposar 1 minuto.
Saca el recipiente con los champiñones, coloca encima el queso de gratinar y vuelve a meterlos en el microondas en función grill durante 1 minuto. Sírvelos bien calientes
