Ingredientes (4 personas)
400 g de plátanos pelados.4 cucharadas de miel.
½ litro de leche de arroz.
1 vaso de hielo picado.
Unas gotas de esencia de vainilla.
Cómo se elabora:
Pelamos los plátanos y reservamos 4 rodajitas para decorar.Trituramos en un vaso alto de batidora el resto del plátano pelado y troceado junto con la leche de arroz y la miel, hasta formar una crema.
A continuación añadimos el hielo picado y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.
Vertemos el batido de plátano frío en los vasos y decoramos con unas brochetas de plátano untadas en miel.
