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Limpiar teteras o porcelana

Lo único que necesitamos es vinagre, eso sí que sea blanco.
Los japoneses utilizan un vinagre muy suave, de arroz, pero fuera de sus fronteras y por razones de precio, lo sustituiremos por el de vino blanco.
Ponemos una taza de vinagre dentro de la tetera, durante cinco o diez minutos para quitar las manchas del fondo, y una vez trascurrido el tiempo iremos lavando con el mismo vinagre y una esponja suave el resto de la tetera tapa incluida. El resultado será sorprendente.
Podemos lavar sin problema cualquier tipo de tetera excepto
las de metal al que atacaría el vinagre.
Incluso podemos limpiar la porcelana y quitar las manchas de la parte interior de la tapa, que no suele estar esmaltada.
Despues de limpiar todo bien hay enjuagar.

Ordenar la nevera

  • En la parte superior de la refrigeradoras/nevera: Los quesos en lonchas y rallado (Parmesano), el queso fresco (Burgos, Mozzarella).
  • En la parte del centro de la refrigeradoras/nevera: Leche, nata, yogur.

Cómo se conservan: Siempre tapados, en su envase original.  
  • En la parte baja o en la zona más fría de la refrigeradoras/neveras: Carne, embutidos, pescados.
Cómo se conservan: La carne y el pescado sin envase, encima de un plato o una fuente y sin cubrir herméticamente como mucho con un trapo ligeramente humedecido y ya limpios de vísceras. El embutido cortado, en un recipiente cerrado herméticamente.


Tiempo de conservación:


- Carne picada, 1 día.
- Aves y carne troceada, 1 ó 2 días.
- Carne cocida, 2 ó 3 días.
- Pescado fresco, 1 ó 2 días.
- Cocido o marinado, 2 ó 3 días después de abrir el envase.
- Embutido cortado, 2 ó 4 días.



  • En la puerta de la refrigeradoras/neveras: Mantequilla, huevos, conservas de largas duraciones abiertas (mermeladas, mayonesa, tomate frito), bebidas abiertas.


Cuánto tiempo: Mantequilla y huevos hasta la fecha de caducidad.


  • En los cajones de las refrigeradoras/neveras: Verduras de todo tipo: puerros, zanahorias, coles, nabos, lechugas, endivias, setas, hierbas aromáticas...


Cómo se conservan: Por lo general las verduras se conservan sueltas, las más delicadas conviene envolverlas en láminas transparentes o en un paño húmedo, sin cerrarlo del todo. Debemos conservarlas ya limpias pero no troceadas.
Cuánto tiempo:


- La verdura de hoja y las setas, 2 ó 3 días.
- Las zanahorias, 1 ó 2 semanas.
- Las demás verduras, 1 semana.



  • Conservación en el congelador: Por supuesto todo aquello congelado como pueden ser guisantes, hierbas picadas, masa de hojaldre, pan, pescado congelado, gambas, helados, cubitos de hielo, platos cocinados o precocinados.

Cómo se conservan:

Cuánto tiempo:
- Los congelados hasta la fecha de caducidad, una vez descongelados como si fueran frescos.
- Repostería, de 1 a 3 meses
- Pescado, de 3 a 6 meses
- Frutas y verduras, de 6 a 12 meses.
- Carne de ave y de cerdo, 6 meses.
- Carne de ternera y de cordero, hasta 12 meses.
- Alimentos cocinados, de 3 a 6 meses.
En bolsas o recipientes herméticos aptos para congelar.
  • Al aire y a temperatura exterior: Berenjenas, pepinos, patatas, ajos, pimientos, tomates, calabacines y cebollas; manzanas, plátanos, kiwis y cítricos

Cómo se conservan: Por lo general a oscuras si es que no les hace falta madurar. Algunas frutas si están mezcladas hacen madurar a otras por lo que es conveniente guardarlas por separado.
Cuánto tiempo:
- Frutas, de 3 a 7 días.
- Verduras, 1 semana.
- Patatas y cebollas, 3 semanas.

Costumbres

Ciertas costumbres difundidas en la actualidad para conservar los alimentos son erróneas y pueden dar lugar a una contaminación de gérmenes en los alimentos, que se puede evitar respetando una serie de reglas higiénicas. Ante todo, es necesario acabar con algunos prejuicios sobre el frigorífico y el congelador, y conocer cuál es la mejor forma de utilizarlos:
El frío no mata los microbios, sino que sólo retrasa su desarrollo, de manera que el frigorífico será más eficaz cuanto más rápida y homogénea sea su forma de enfriar. Para obtener los mejores resultados, es preciso no llenar el frigorífico con una gran carga semanal (la temperatura se elevaría demasiado), mantener una buena circulación del aire (evitando disponer los alimentos en contacto directo entre ellos, así como con las paredes del electrodoméstico), secar el frigorífico después de su limpieza (que ha de ser frecuente), retirar la escarcha periódicamente y regular el termostato a una temperatura más fría en verano o durante la fase de "carga" de los alimentos.

Valores Nutritivos alterados?


Los alimentos congelados mantienen sus principales valores nutritivos: vitaminas, sales minerales, proteínas, hidratos de carbono y grasas. Lo importante es que la temperatura del congelador no supere los –18 ºC (temperatura que debe ser igual o inferior en los congeladores de los comercios), que en el momento de la compra los envases estén en perfectas condiciones y colocados de manera que no superen la línea de carga máxima, marcada en la parte interior de los congeladores horizontales, y que los productos congelados durante el trayecto tienda-casa (si requiere más de 15-20 minutos) se lleven en bolsas para congelados o envueltos en papel de periódico.
Queda prohibido volver a congelar un alimento, puesto que su valor y consistencia queda alterada, disminuye su valor nutritivo y se eleva el número de microbios presentes en el alimento en cuestión.

Asimismo, es útil aprender a congelar los alimentos. Las personas que tienen poco tiempo para cocinar pueden preparar con antelación sus platos preferidos y conservarlos en el congelador hasta el momento de su consumo.
Únicamente hay que seguir unas simples precauciones:- Escoger siempre productos frescos y en perfectas condiciones.
- Lavar con cuidado, pelar y secar las hortalizas y las frutas.
- Eliminar las vísceras del pescado y lavarlo bien.
- Retirar las partes grasas y los desperdicios de la carne.
- Congelar en pequeñas porciones.
- Limitar la utilización de grasas para aderezar las preparaciones cocidas o semicocidas (ya que tenderían a ponerse rancias con el tiempo).
- Enfriar siempre los alimentos antes de introducirlos en el congelador.
- Debe prestarse una especial atención a la elección del material con el que se va a confeccionar el envase o envoltorio.

Las bolsas de polietileno: Son adecuadas para envasar fruta, verdura, hortalizas, carne y pescado. Deben estar cerradas herméticamente o con cintas de plástico o metal, procurando eliminar todo el aire posible del interior.
La película transparente de PVC: Es útil para envasar por separado porciones de pescado o de pollo, que después se guardarán todas juntas en una bolsa.
El aluminio: Las bandejas provistas de tapa están especialmente indicadas para conservar platos precocinados que, después, se pasarán por el horno tradicional (no en el microondas). En cambio, el papel de aluminio puede utilizarse para conservar pan, tartas, trozos grandes de carne y para preparar porciones individuales de hierbas aromáticas troceadas.
El material reciclado: Como los vasos de plástico para alimentos, pueden utilizarse para conservar caldos y salsas. Para cerrarlos, van bien la película transparente y el papel de aluminio.
Sería conveniente que todos los recipientes estuviesen provistos de una etiqueta en la que se debe indicar: el tipo de producto, la fecha de congelación, el número de porciones y las posibles notas para su consumo (por ejemplo, "añadir aceite" o "falta sal" ...).

Por lo que respecta a la descongelación es aconsejable:

La cocción directa de los alimentos sin descongelar en el caso de hortalizas, filetes de carne y varitas de pescado.
En el frigorífico. Es el método ideal cuando el congelado debe ser trabajado antes de cocinarse y consumirse, y constituye el único sistema que se puede utilizar en el caso de la fruta congelada.
En el horno tradicional. Es ideal para las comidas congeladas, parcialmente cocidas, que pueden completar su cocción en el horno.
En el horno microondas. Es un sistema muy rápido y válido desde el punto de vista nutritivo. Únicamente hay que procurar utilizar los recipientes adecuados para el microondas.
Por el contrario, es preciso evitar la descongelación de los alimentos a temperatura ambiente (desaconsejado desde el punto de vista higiénico) y bajo el grifo (aumenta las probabilidades de perder una parte de los principios nutritivos).

Tiempo de conservación: Siempre respetando las fechas de caducidad. Una vez abiertos, entre 3 días y 1 semana, dependiendo del producto.

Cómo disecar flores y frutas para incluir en velas artesanales

Disecado de flores y frutas para emplear como inclusiones

Las velas artesanales con inclusiones, requiere la preparación previa de las mismas. Cuando se trata de flores y frutas deben ser disecadas, para evitar el deterioro posterior.

Esta técnica es apropiada, en particular, para disecar frutas o verduras, como:
  • manzanas
  • naranjas
  • limones
  • kiwis
  • zanahorias
  • remolachas
  • champiñones
  • y muchas más.

También puede ser útil, cuando necesitas disecar pimpollos o rosas y flores más grandes, donde la técnica tradicional de colocarlas entre las páginas de un libro, no ofrece buenos resultados.
El disecado se realiza con silicagel
Es un producto que absorbe la humedad. Recuperable y duradero, si se evita que absorba la humedad ambiente. Se puede volver a utilizar, si se lo coloca en una asadera y se lo lleva al horno, a temperatura mínima. Cuando está seco se ve azul y rosado cuando se humedece.

Procedimiento:
  • Corta el fruto o verdura elegido en rodajas finas, no mayores de medio centímetro de espesor,
  • Coloca las rodajas entre hojas de papel absorbente y presiona para que eliminen el líquido, cuidando que no se rompan.
  • Repite esta operación, con otro papel seco, tantas veces como sea necesario, para que eliminen la mayor cantidad de agua posible.
  • Coloca en el fondo de una caja, silicagel y sobre él mismo, un lienzo fino.
  • Apoya las rodajas que deseas disecar, tapa con otro lienzo y sobre éste, coloca otra capa de silicagel.
  • Repite hasta completar con todas las rodajas.
  • Tapa la caja y deja tapada durante dos días.
  • Retira las piezas disecadas.

Como blanquear la ropa

Si lo que necesitas es blanquear la ropa, estos trucos te serán de gran ayuda:
  • Para blanquear la ropa en general en forma natural se debe añadir al detergente habitual el jugo de 2 limones y 1 puñado de sal. Se reforzará el efecto de estos blanqueantes naturales si se deja secar la ropa al Sol.
  • La ropa antigua o las mantelerías y sábanas antiguas que no se usan regularmente van adquiriendo con los años un tono amarillento. Para devolver su blancura original, no se debe usar nunca lejía, ya que sólo haría que se tornen más amarillas y, además, dañaría el tejido. Se debe dejar remojando en un barreño con leche cruda. Si la ropa presenta manchas de humedad, se eliminará añadiendo 1 chorrito de amoníaco al agua de lavado.
  • Para evitar que las prendas de lana blanca se vuelvan amarillas, se deben:lavar con agua fría y detergente para ropa delicada y luego añadir al agua de enjuagar 3 cucharadas soperas de agua oxigenada.
  • Para blanquear camisas, después de lavarla, sumérgela en agua a la que habrás añadido agua oxigenada (un vaso por cada litro de agua).y unas gotas de amoniaco Déjala un rato en remojo y a continuación aclara abundantemente. 

Cómo ahorrar tinta en la impresora

Si tienes una impresora ink jet (chorro de tinta), seguramente sabes lo voraces que son, precisamente, con la tinta. Puedes recorrer las tiendas en busca del mejor precio en cartuchos de tinta, usar kits recargables, u ordenar cartuchos baratos a través de Internet. En cualquier caso, la mejor manera de ahorrar en tinta, es la misma que utilizas para ahorrar en agua o electricidad... disminuir el consumo.

Los siguientes son consejos para que ahorres dinero en tinta. Verás que es posible.

Imprime lo que realmente necesitas. Si haces clic sobre el icono Imprimir, se imprimirá el documento o la página Web enteros. Si no necesitas toda esa información, puedes utilizar un procedimiento diferente.
En primer lugar, subraya lo que quieres imprimir cliqueando y arrastrando el Mouse sobre el texto o las imágenes. A continuación, dirígete al menú en la parte superior de la pantalla y haz clic en Archivo. En la ventana Imprimir verás un área para el Intervalo de Páginas.
Haz clic en Selección. Luego, en Imprimir. Sólo se imprimirá lo que hayas subrayado. Si la opción Selección no se encuentra habilitada, por lo tanto no puedes elegirla, es por que no has subrayado lo que deseas imprimir. Vuelve e inténtalo otra vez.

Imprime en modo Borrador. Esta opción imprime los documentos de manera más clara, de forma que se disminuye el consumo de tinta. No obstante, la calidad de la impresión será más pobre.
Dado que cada impresora es diferente, deberás experimentar con ella para ver si la impresión que arroja, bajo esta modalidad, es legible para ti. Existen varias formas de llegar al modo borrador, pero la más fácil es a través de la ventana Imprimir que fue utilizada en el consejo anterior.
Haz clic en Archivo y luego en Imprimir. Selecciona Opciones. Esta ventana lucirá distinta según cada tipo de impresora, pero siempre encontrarás un lugar para elegir el modo Borrador.
Por lo general, éste suele estar dentro del cuadro de Opciones de Impresión. De cualquier manera, si no lo ves inmediatamente, insiste con la búsqueda. Puede que tengas que elegir una etiqueta diferente, en la parte superior de la ventana, o hacer clic en otra opción para encontrarla.

Utiliza el previsualizador de impresión. ¿Alguna vez ha ocurrido que la impresora se volviera loca e imprima diez o veinte páginas, cuando sólo pretendías imprimir una o dos?
Es vital saber que puedes prevenir estos desastres usando la característica Vista Preliminar. Una vez más, el lugar de hacer clic sobre el icono de Imprimir, elige Archivo, Imprimir, Vista Preliminar. Esta característica ilustrará exactamente lo que vas a imprimir. La pantalla te mostrará la primera página.
Asegúrate de mirar a la parte superior de la página donde verás cuántas páginas se van a imprimir, y donde puedes ver cada una de ellas a través del scroll. A menudo, especialmente con las páginas Web, sólo necesitarás imprimir la primera página.
Si ése es el caso, haz clic en Imprimir directamente desde la pantalla de Vista Preliminar. Ahora, aparecerá la siempre práctica, ventana Imprimir. Debajo del título Intervalo de Páginas, puedes elegir sólo en número de páginas que necesitas imprimir.
Haz clic en el círculo a la izquierda de la palabra Páginas, y luego completa el cuadro de texto con los números de las páginas que deseas imprimir. Puedes estipular sólo la primera página ingresando 1 en el cuadro texto, puedes elegir imprimir un rango de páginas ingresando 1-2 ó 1-4, o puedes seleccionar las páginas a imprimir separándolas por comas (por ejemplo, 1,3,5,7). De esta manera, también ahorraras dinero en papel.

Imprime en negro solamente. Esta es la mejor forma de conservar la tinta de color. Puedes encontrar la opción para hacerlo dentro de la ventana Imprimir.
Por lo general, se ubica en la sección de Opciones Avanzadas. Si decides imprimir en negro únicamente, asegúrate de usar color de tanto en tanto para evitar que los cartuchos se sequen.

Si eres de los que imprimen mucho, considera una impresora láser. Los costos consumibles de las impresoras láser son más baratos que los de las ink jet.

Cómo hacer velas con llamas de colores

No basta con dar color a tus velas artesanales, si quieres sorprender, quizás te preguntes cómo hacer velas con llamas de colores. Los colores de la llama de las velas artesanales, pueden ser muy variados. Sin embargo, lograrlos tiene sus secretos y debes tener mucho cuidado, ya que se trabaja con compuestos químicos muy peligrosos.

Por otra parte, estos compuestos vehiculizados en alcohol arden a temperatura mucho más elevada, por lo que corres el riesgo de que el algodón del
pabilo, se queme mucho más rápidamente y la vela se consuma en unos pocos minutos. Para evitarlo, deberás colocar una mecha doble con una punta "coloreada" y la otra no, de tal modo alargarás la duración de las mismas.

Ten presente que estos compuestos en combustión pueden ser muy tóxicos, por lo que deberás trabajar con muchas precauciones. Algunos de los compuestos químicos más utilizados para que tus velas luzcan llamas de colores son:

  • sal de cocina para llama amarilla.
  • ácido bórico para llama verde.
  • cloruro de litio para llama roja.
  • cloruro de cobre para llama azul.
  • cloruro de potasio para llama púrpura.

Trucos para el Hogar

MANCHAS DE HUEVO
Lava la tela con detergente y agua oxigenada diluida en agua. Otras opción es frotar con una esponja empapada en agua fría y salada, y después aclarar la tela hasta que la mancha haya desaparecido.

Trucos para el Hogar

EVITAR LOS OLORES EN EL FRIGORÍFICO.
Existen varias formas de solucionar este problema: coloca en el interior un recipiente con un poco de leche y una rodaja de limón; mantén abierta una botella de agua mineral sin gas; o bien, introduce en él unos trocitos de arbón vegetal del que se utiliza en los asados. También resulta muy eficaz guardar en la nevera un bol con un puñadito de bicarbonato. Los olores no se mezclarán.

Trucos para el Hogar

MANCHAS DE TINTA
En el caso de lana o algodón, limpia la mancha con zumo de limón o leche caliente y después lávala. Si las prendas a tratar son de seda, aplica sobre las manchas zumo de limón diluido en agua.

Trucos para el Hogar

MANCHAS DE HUEVO
Lava la tela con detergente y agua oxigenada diluida en agua. Otras opción es frotar con una esponja empapada en agua fría y salada, y después aclarar la tela hasta que la mancha haya desaparecido.

Trucos para el Hogar

MANCHAS DE CHOCOLATE
Para eliminar este tipo de manchas en telas de algodón, puedes aplicar sobre la zona a tratar agua caliente, o bien agua a la que habrás añadido un poco de bórax. Si se trata de lana o seda, utiliza una mezcla de agua y un poco de amoníaco.

Trucos para el Hogar

ELIMINAR MANCHAS DE ACEITE EN CUALQUIER TELA
Humedecer la mancha con agua fría, frotarle jabón y colocarle encima azúcar. Dejar secar al sol y lavar la prenda como de costumbre. Verán que efectivo es.

MANCHAS DE ACEITE
Para eliminar una mancha de aceite, hay que mojar con agua la zona donde está la mancha y poner polvos de talco sobre ella. Se deja un tiempo (una noche) y cuando está seco se sacude con un cepillo de ropa.

MANCHAS DE ACEITE
La manera más fácil de quitar las manchas de aceite es con jabón de loza. Estos productos vienen diseñados para quitar las manchas de aceite de los utensilios de cocina, por lo que resultan la manera más fácil y eficaz de sacar la grasa de la ropa. Se frota la mancha con este producto y se lava después.

MANCHAS DE ACEITE
Coloca un trozo de papel secante sobre la mancha para que absorba la mayor cantidad posible de líquido. Después lava la prenda con jabón y abundante agua caliente.

Trucos para el Hogar

ADIOS AL ASMA
Si sufres de asma, coloca en tu velador una manzana verde hasta que se haga polvo. No la retires y verás que bien respiras.

Trucos para el Hogar

RESPIRA BIEN
Si tienes problemas para respirar, sobre todo por las noches, un remedio muy bueno es poner una cebolla partida por la mitad encima de tu mesilla. Verás como respiras correctamente.

Trucos para el Hogar

PARA LIMPIAR EL BRONCE
Si tienes que limpiar piezas de bronce, humedecelas con zumo de limón y luego frótalas con lana de acero muy finita. Aclara y frota con un paño de lana. Y adios las pastas que ensucian todas las manos y tardas un montón de tiempo. Ràpido y fàcil.

Trucos para el Hogar

CABELLO SANÍSIMO
Lo mejor para que el pelo quede brillante, es colocar en el shampoo de uso diario Aloe Vera licuado. Ni los piojos se te acercarán.

Trucos para el Hogar

QUITAR UNA MANCHA DE VINO.
Para eliminar una mancha de vino blanco de un tejido, hay que aplicar un poco de vino tinto y luego lavarlo normalmente.

Trucos para el Hogar

MANCHAS DE SANGRE
Si quereis quitar eficaz y rápidamente una mancha de sangre, aplicar agua oxigenada con un algodón (si es pequeña) o directamente un chorrito y veréis como el efecto de las burbujas saca la sangre hacia afuera.

Trucos para el Hogar

ÓXIDO
Cuando hay óxido sobre la ropa, agrega gotas de limón sobre la mancha de óxido y pon la prenda al sol. Verás que sale.

Trucos para el Hogar

CHIMENEA LIMPIA DE HOLLÍN
Nada más barato y eficaz que unas mondas de patata cuando el fuego esté fuerte. El hollín se desprenderá por arte de magia.